CREMANT D’ ALSACE ERIC ROMINGER BIO 75 CL

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16,72  TVAC

100% Pinot Noir. Il s’ouvre sur d’intenses notes de pomme à cidre, de coing et de miel. La bulle, un peu joueuse, gagne en définition après quelques tours dans le verre, accompagnant une trame acidulée, arrondie en finale par un dosage généreux. Il aime les entrées froides, autour les légumes, les terrines et les fromages de chèvres.

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